Kurkuma-Paste
die goldene Paste: Anleitung zum selbst machen
Bianca Oriana Willen
Dieser Beitrag wurde von Bianca Oriana Willen verfasst – Inhaberin der Hundeschule Willenskraft & Akademie.
„Kurkuma“ ist auch als indischer Safran oder asiatisch-gelber Ingwer bekannt und gilt als eine der bedeutendsten Heilpflanzen. Außerdem bringt Kurkuma viele positive Eigenschaften für Hund und Mensch mit sich!
Kurkuma – Curcumin – Gelbwurz – Tumeric
Impressionen, Rezeptur, Zubereitung, Dosierung und Einsatzbereiche!
Zutaten:
- 1/2 Tasse ~120 g Bio-Kurkuma (Pulver oder die frische Wurzel)
- 1-2 Tassen ~200-300 ml Wasser
- 1/4 Tasse ~70 g Bio-Kokosöl
- 1-3 TL Bio-Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1 TL Bio-Gewürzmischung (Fenchel, Zimt, Kardamom, Nelken, Anis, Ingwer) – optional
Zubereitung:
- Kurkuma und Wasser in einen Topf geben und bei niedriger Temperatur 5-7 Min. zu einer Paste rühren (nicht kochen).
- eventuell oder bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben und etwas abkühlen lassen.
- Kokosfett, Pfeffer und die Gewürzmischung dazu geben und gut verrühren.
- In ein verschließbares Glas füllen und fertig ist die goldene Paste.
Dosierung
kleine Hunde ¼ TL pro Tag
mittlere Hunde ½ TL pro Tag
große Hunde 1 TL pro Tag
–> am besten einschleichen.
Nach der US-amerikanischen Tierärztin Dr. Karen Becker, kann Kurkuma…
- einen verbesserten Schutz gegen freie Radikale durch Antioxidantien liefern
- den Verdauungstrakt ins Gleichgewicht bringen
- die Gesundheit von Augen und Haut fördern
- gesundes Blut und Kreislauf fördern
- das Immunsystem unterstützen
- Cholesterinspiegel und Blutzucker normalisieren
- Stresstoleranz unterstützen und verbessern
- Gesundheit von Bewegungsapparat und Gelenken fördern
- gesunde Leberfunktionen fördern und Leberentgiftung unterstützen
- …
Viola’s Abendessen mit Kurkuma-Paste
Goldene Milch mit Kurkuma-Paste für Hund & Mensch
Hier geht`s zur Kurkuma-Paste PDF welche Du dir gerne – für den Eigengebrauch – herunterladen kannst.
